Av. Riachuelo, 6852 (antiga Perimetral Sul)
entre Praia Grande e Praia do Curral - Ilhabela -SP - Brasil
a 6,8 km da balsa, rumo Sul - CEP 11630-000 - fone (55)12 - 3894.9154
de 5a. a domingo, das 19h às 24h
temporada e feriados das 13h às 24h (fecha apenas às 4as. feiras)
http://www.redonda-ilhabela.com                forneria.redonda@itelefonica.com.br


CHARMOSA  E  ACONCHEGANTE,  IMPERDÍVEL!

A REDONDA FORNERIA é dos mais agradáveis restaurantes da Ilhabela, um grande e aconchegante terraço num enorme jardim, sabiamente iluminado. Fica para o Sul da Ilhabela, entre a Praia Grande e a Praia do Curral, depois da Feiticeira, a 6,8 km da balsa.  

     
                                             Classificação "VIAJAR BEM  & BARATO" GUIA 4 RODAS


 SERVIÇO, AMBIENTE E SOM IMPECÁVEIS

Som maravilhoso: MPB instrumental, as mais espetaculares e memoráveis gravações. Chance rara de ouvir tanta música boa!
Serviço muito simpático e atencioso das moças que trabalham no salão. Crianças têm um atendimento especial.


  


PIZZAS  E  DELÍCIAS  DO  FORNO
 
Pode-se escolher a espessura da massa, os recheios são da melhor qualidade e saborosíssimos, o molho de tomates é fresquíssimo, feito diariamente. Todas as tradicionais, feitas como se deve, perfeitas, estão no cardápio. Doces ou salgadas. Até pizza sem massa tem!
Completam outras delícias como sanduíches de forno, wraps, paninis, carpaccios, massas gratinadas, sopas no pão italiano.


        
CARDÁPIO DE VERÃO

PIZZAS CROCANTES
NOSSAS PIZZAS ARTESANAIS SÃO DE MASSA MÉDIA COM MOLHO DE TOMATE SEMPRE FRESCO E PRODUTOS DAS MELHORES PROCEDÊNCIAS.
SE PREFERIR, PEÇA MASSA FINA OU GROSSA, COBERTURAS EXTRA OU BORDA RECHEADA.
ABOBRINHA- mozarela, parmesão, tomates assados, abobrinha fatiada
ABOBRINHA LIGHT- ricota, parmesão, tomates assados, abobrinha
ALHO - mozarela, parmesão, alho (cru ou frito)
ALHO PORRÓ - mozarela, coberta de alho porró fatiado
ALICHE - filés de aliche importado, azeitonas pretas
ATUM - atum, cebola e azeitonas pretas
ATUM ESPECIAL - atum, gorgonzola, cebola e azeitonas pretas
BERINJELA - mozarela, berinjela fatiada fininha, parmesão
BERINJELA LIGHT - ricota, berinjela fatiada fininha, parmesão
CALABRESA - calabresa curada, cebola fatiada, azeitonas pretas
CALABRESA ESPECIAL - calabresa curada, alho porró, azeitonas pretas
CANADENSE - lombinho fatiado com cebolas e azeitonas
CARPACCIO - carpaccio com molho, parmesão ralado
CARPACCIO ESPECIAL - carpaccio com molho, rúcula, parmesão ralado
CASTELÕES - mozarela, calabresa curada fatiada
CATUPIRY - catupiry e tomate seco
CATUPIRILHA - catupiry, tomates assados, parmesão
CHAMPIGNON - cheddar, champignons fatiados, manjericão
CHAMPOLA - catupiry, gorgonzola, champignons, parmesão
ESCAROLA - mozarela, bacon picadinho e frito, escarola
FRANGO - catupiry, peito de frango desfiado
MARGUERITA - mozarela, parmesão, tomate, manjericão
MARGUERITA ESPECIAL - com mozarela de búfala
MOZARELA - a tradicional, deliciosa
MOZARELA ESPECIAL - com mozarela de búfala
MOZA PARMA - mozarela salpicada com parmesão
MOZA PARMA ESPECIAL - mozarela de búfala salpicada com parmesão
NAPOLITANA - parmesão, alho e manjericão
PAULISTA - presunto, mozarela, azeitonas, pimenta calabresa
PEPPERONI - mozarela, salaminho, pimenta calabresa
PEPPERONI ESPECIAL - mozarela, salaminho, pimenta calabresa, alho porró
PORTENHA - cebola fatiada com parmesão
PORTENHA ESPECIAL - catupiry, gorgonzola, cebola, parmesão
PORTUGUESA - mozarela, presunto, ovo, cebola, azeitonas
QUATRO QUEIJOS - mozarela, parmesão, catupiry e gorgonzola
REDONDA - mozarela de búfala, tomates assados, parmesão
REDONDA LIGHT - ricota, tomates assados, parmesão
ROMANA - mozarela, filés de aliche, azeitonas pretas
RÚCULA - mozarela de búfala, rúcula e tomate seco
TOSCANA - mozarela, calabresa moída e azeitona verde
CALZONI
PORTUGUESA - mozarela, presunto, ovo e cebola
FRANGO - peito de frango desfiado e catupiry
PANINI
sanduíches enrolados em massa de pizza, acompanhados de saladinha
MISTO, BAURU, FRANGO COM CATUPIRY OU CALABRESA MOÍDA
SOBREMESAS
PIZZAS DOCES (nutela, banana, Romeu e Julieta), MOUSSES, SORVETES
ENTREGAS:                              3894.9154 (19h às 24h)

SERVIÇO DE ENTREGA EM DOMICÍLIO

É SÓ LIGAR PARA (12) 3894.9154, das 19h às24h
de 5a. feira a domingo.
Fecha apenas às 4as. durante as férias, temporadas, carnaval e outros
feriados prolongados.
http://www.redonda-ilhabela.com           forneria.redonda@itelefonica.com.br

ATELIÊ COR LOCAL

    
Visite a loja de artesanato anexa à Forneria A Redonda com objetos produzidos pelos frenqüentadores das oficinas do próprio ateliê, residentes do sul da Ilhabela. Objetos de decoração e presentes do maior bom gosto, totalmente originais, a preços irresistíveis e que são encontrados apenas aqui, único ponto de venda de toda a produção. http://www.corlocal.com                           artesanato@corlocal.com

                                                                                                
     

ARTIGO PUBLICADO NA
REVISTA ILHABELA - JUNHO 2008       

Editorial: Litoral em Revista

INICIATIVA SOCIAL PODE SER MULTIPLICADA 11/07/08 12:07 Escolinha de informática e oficinas de artesanato gratuitas ajudam a melhorar a vida dos moradores do sul de Ilhabela. Foto: Divulgação Com um enorme espaço ocioso durante todo o dia, onde funciona apenas à noite a pizzaria, os proprietários da Forneria A Redonda, há mais de 5 anos no sul de Ilhabela, decidiram ocupá-lo de forma a trazer algum benefício aos moradores da região. Há dois anos, montaram as oficinas de artesanato gratuitas e a loja, anexa à pizzaria, onde toda a produção é exposta e vendida. Tem sido um sucesso. Muitos artesãos, especialmente mães de família, têm conseguido uma boa receita extra com seus trabalhos. Ainda com espaço e tempo disponíveis, resolveram abraçar outra iniciativa. Enviaram e-mails para sua lista de amigos e conseguiram a doação de diversos computadores, impressoras e scanners para montar uma escolinha de informática gratuita (que chamam de pré-inclusão digital) para os moradores carentes da redondeza, preferencialmente adultos. A idéia, tanto das oficinas de artesanato quanto da escolinha de informática, é proporcionar meios para que as pessoas consigam melhorar seu padrão de vida, aumentado sua receita, seja produzindo peças de decoração, seja tendo noções básicas para operar um computador, aumentando sua possibilidade de conseguir um emprego ou promoção. A escolinha tornou-se realidade e hoje tem 10 alunos, graças à colaboração voluntária de um analista de sistemas, há pouco radicado na Ilhabela, Vinicius de Moraes, que revisou e colocou em condições de uso todo o material doado, além de dar as aulas semanais, tudo apenas na boa vontade, sem custo. Inicialmente, a idéia era que a sala dos computadores funcionasse como lan house à noite, o que geraria uma receita para a manutenção do equipamento e pagamento do professor. Mas no sul da ilha ainda não chegou a banda larga, e os clientes poderiam reclamar da lentidão da internet discada, que é usada pelos alunos. Além disso, como o professor Vinicius é voluntário, não cobra pelas aulas, não houve necessidade de ativar a lan house. “Esta iniciativa pode ser repetida em qualquer lugar onde haja uma sala disponível. O que ficou claro nessa nossa experiência foi que muitas empresas trocam regularmente seus computadores para acompanhar a evolução do mercado e podem doar os antigos, ao invés de enviá-los para o desmanche. Mesmo não sendo de última geração, servem perfeitamente para o treinamento de iniciantes. Não precisam de muita memória nem velocidade: o interesse dos alunos tem sido total”, afirma Maria Lydia Alburquerque, idealizadora do projeto. Nem sempre será possível conseguir um professor com espírito cívico que dê aulas graciosamente. Mas utilizar os computadores como lan house nos outros horários deverá gerar receita suficiente para cobrir estes gastos que podem ser completados com mensalidades reduzidas pagas pelos alunos. “Aí está o caminho das pedras para quem quiser dar sua contribuição para melhorar a vida das outras pessoas sem muito esforço nem custos. Mas muito reconhecimento daqueles que forem beneficiados”, completa a empresária. Administrador Publicado na edição Nº 26 - Ano 5, Junho - 2008